逸香葡萄酒教育的,逸香ESW品酒師和英國WSET有什么區(qū)別?
逸香的學費便宜,wset學費貴一些。 逸香的教學用酒稍多一些,wset教學用酒完全按照大綱,相對少幾瓶。逸香全球不認,wset全球葡萄酒行業(yè)都認可
pilot波特酒是哪個國家?
紅酒該怎么加熱喝啊?
給你幾款熱葡萄酒的做法:切忌,葡萄酒加熱一定要“隔水煮”不要直接加熱,味道會好一些! 1、紅酒煮姜:顧名思義,紅葡萄酒隔水加熱微煮,加溫到40°左右(鍋邊微起泡)將切好的姜末(最好嫩姜去皮切末)煮5-8分鐘(視你對姜味的喜好)這款酒是法國人冬天驅(qū)寒的開胃酒,所以、、Table wine就好了,用太好的酒浪費了! 2、茴香紅酒:做法同上,也是開胃酒,就是姜改成小茴香,別放大茴香(俗稱八角、大料)3、水果白葡萄酒:用來佐海鮮的佐餐用酒,在法國是東南、南方(普羅旺斯、朗格多克、魯西榮)這么喝,因為法國的地理位置導致水果沒有國內(nèi)盛產(chǎn),可以考慮自己口味來添加水果。4、肉桂紅酒:這是一款餐后酒,建議用進口肉桂味道比較清淡不會被肉桂壓完紅酒的味道,進口的就像一只原子筆般粗細、大小。5、花茶紅酒:在英國有人用玫瑰花來煮紅酒,睡前喝上一小杯,我是一個不按牌理出牌的廚師,后來我用迷迭、熏衣、菩提子、薄荷來煮過,很OK,你可以試試看!
英國葡萄酒品牌?
英國著名的釀酒品種如:紅葡萄酒Carmenere、Merlot、Shiraz;白葡萄酒:Riesling、Muscat、Gewurztraminer。 目前英國絕大部分高品質(zhì)的葡萄酒集中在起泡酒上,其實,若單論地理條件和微型氣候(microclimate),英國很多地方都跟生產(chǎn)香檳的法國地區(qū)差不多。 英國由于氣候所限,葡萄種植面積不如法國,因此紅葡萄酒和白葡萄酒品牌沒法國豐富。
1、拉斐——典雅久遠2、拉圖——剛勁渾厚3、奧比康——浪漫詩意4、瑪歌——優(yōu)雅醇厚5、柏翠——酒中黃金6、武當——藝術(shù)詮釋7、白馬——簡單誘惑8、奧松——酒中之詩